Pâques

Samedi 8 Avril 2023 soir (carte et menu Pâques)
Pâques Dimanche 9 Avril 2023 midi et soir (menu Pâques)

Lundi de Pâques Lundi 10 Avril 2023 midi (menu Pâques) 

Menu Pâques

La Table du Grand Lac
 Vous propose

 

Menu de Pâques à 51€
( hors boissons )

 

Amuses bouche


Oeuf en meurette au vin blanc de Bourgogne

petits lardons fumés, morilles et croûtons 

ou

panna-cotta de noix de Saint-Jacques

et son tartare d'asperges des Landes

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Dos d’omble chevalier poêlé sur sa peau à la fleur de sel et au thym frais
ou
Souris d’agneau confite au miel d’acacia jus simple aux herbes de Provence
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Les affinés de la Ferme Prairial petit mesclun et confitures de griottes
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Gratin de fraise "Gariguette" à la menthe fraiche et coulis de fruits rouges
ou
Coeur fondant de chocolat noir de Guayaquil sauce caramel au beurre salé

Carte Pâques

La Table du Grand Lac
 Vous propose

 

NOS ENTRÉES

 

Oeuf en meurette au vin blanc de Bourgogne petits lardons fumés, morilles et croutons 15€


Rillettes de saumon d’Ecosse et chair de crabe au citron vert et aneth 16€
 

Panna-cotta de noix de Saint-Jacques

et son tartare d'asperges de Landes 18€
 

NOS PLATS
 

Filets de perche fraîche du lac LEMAN poêlés et

crème de pistou 38€
 

Dos d’omble chevalier poêlé sur sa peau à la fleur de sel et au thym frais 30€
 

Souris d’agneau confite au miel d’acacia, jus simple aux herbes de Provence 31€
 

NOS FROMAGES

 

Abondance, reblochon et tomme de Savoie de la ferme Prairial petit mesclun et confitures de griotte. 9€
 

NOS DESSERTS

 

Gratin de fraise "Gariguette" à la menthe fraiche et coulis de fruits rouges. 10€
 

Coeur fondant de chocolat de Guayaquil sauce caramel au beurre salé. 10
 

Le grand baba au rhum " maison" petits raisins marinés et crème chantilly 12€
 

 

 

Pour accompagner vos plats
Émulsion de pomme amandine ou risotto ou pomme allumette ou salade verte

Réservations

Vous pouvez nous appeler au :

 

+33(0)450700021

 

Adresse

LA TABLE DU GRAND LAC
4 rue de maxima
74500 Amphion les bains

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Informations

Horaires d'ouverture:
Mercredi midi 12H-14H
Jeudi 12H-14H / 19H-21H
Vendredi 12H-14H / 19H-21H
Samedi 12H-14H / 19H-21H 
Dimanche midi 12H-14H
Fermeture hebdomadaire
Lundi, Mardi, Mercredi soir et
Dimanche soir
Nous prenons les chèques vacances et les francs suisse
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