Une gastronomie variée vous attend au restaurant La Table du Grand Lac

Le chef et son équipe vous proposent une cuisine d'une grande variété comprenant des mets traditionnels et raffinés, ainsi que des recettes de saison innovantes selon les produits du marché.

Nouvelle carte d'hiver 2025

 

La Table du Grand Lac

 

Vous propose

 

NOS ENTRÉES

 

 

Oeuf cocotte au reblochon fermier

chorizo doux et émincé de morilles   15€

 

Quiche aux champignons des bois

 parmesan et noix de muscade  18€

 

Petit pâté de sanglier aux châtaignes

et chutney de figues  14€

 

Rillettes de chair de crabe ( tourteau)

au piment d’Espelette et perles de citron  16€

 

 

NOS POISSONS

 

Filets de perche fraiche du lac léman

crème à l’ail des ours  35€

 

Petit bar grillé entier à la fleur de sel

beurre émulsionné aux fines herbes   26€

 

Blanquette de lotte au gingembre 

et fondue de poireaux  36€

 

NOS VIANDES

 

Tournedos de filet de boeuf "de Salers "

crème de morilles et poire pochée   42€

 

 Suprême de pintade fermière

rôtie au vin jaune et aux épices  26€

 

Pour accompagner vos plats

 

Émulsion de pomme amandine ou risotto ou pomme frite

 

NOS FROMAGES

 

Abondance , reblochon et tomme de Savoie

 de la "Ferme Prairial "

petit mesclun, confitures de cerise et fruits secs  8€

 

 

NOS DESSERTS «Maison»

 

Crème Catalane brulée au sucre roux

vanille de Tahiti et zestes d’orange   10€

 

Fondant Baulois au chocolat noir de Guayaquil

et ganache montée aux fruits rouges    10€

( il ne coule pas … c’est normal … c’est un Baulois )

 

Tiramisu aux citron jaune de Corse

 et biscuits au limoncello   10€

 

Le grand baba au rhum, petits raisins marinés

et crème chantilly"maison"   12€

 

 

NOS COUPES GLACÉES

 

Coupe caramelita   9€

Deux boules caramel au beurre salé

caramel laitier et crème chantilly

 

Coupe Dame Blanche   9€

Deux boules vanille Bourbon

sauce chocolat chaud et crème chantilly

 

Coupe Montagnarde   10€

une boule génépi, une boule myrtille

myrtilles fraiches arrosées de génépi

 

Coupe Colonel   10€

Deux boules de sorbet citron jaune

arrosées de vodka

et agrémentées d’une tranche de citron jaune

 

Réservations

Vous pouvez nous appeler au :

 

+33(0)450700021

 

Adresse

LA TABLE DU GRAND LAC
4 rue de maxima
74500 Amphion les bains

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Informations

Horaires d'ouverture:

Mercredi midi 12h-14h

Jeudi 12h-14h/19h-21h
Vendredi 12h-14h/19h-21h
samedi 12h-14h/19h-21h
Dimanche midi 12h-14h
 
Fermetures hebdomadaire:
Lundi, Mardi, Mercredi soir et Dimanche soir
 
Nous prenons les chèques vacances et les francs suisse

 

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© La Table du Grand Lac