Une gastronomie variée vous attend au restaurant La Table du Grand Lac

Le chef et son équipe vous proposent une cuisine d'une grande variété comprenant des mets traditionnels et raffinés, ainsi que des recettes de saison innovantes selon les produits du marché.

CARTE AUTOMNE

Nos Entrées

 

Croustillants de reblochon fermier

et compote de pomme au vinaigre de cidre   14€

 

Feuilleté de champignons des bois

 crème de volaille et parmesan   18€

 

Petit pâté de sanglier aux châtaignes

et sa marmelade d’airelles   15€

 

Velouté de potimarron, magret fumé

et éclats de noisettes grillées    12€

 

 

 

Nos poissons

 

Filets de perches fraiche poêlés, 

beurre acidulé légèrement safrané   32€

 

Dos d’omble chevalier cuit sur sa peau

à la fleur de sel et thym frais     28€

 

Cassolette de noix de saint-jacques et de lotte

   fondue de poireaux aux amandes   38€

 

 

 

Nos viandes

 

Tournedos de filet de boeuf "Charolais"

 crème de morille  34€

 

Filet de canard poêlé au miel d’acacia

et aux raisins frais  22€

 

Pavé de cerf sauce Grand Veneur

et sa poire pochée au vin   26€

 

 

Pour accompagner vos plats, nous vous proposons une garniture au choix :

Pomme purée ou pomme frite ou risotto ou salade verte.

 

Nos Fromages

 

Abondance , reblochon et tomme

 de la "Ferme Prairial "

petite salade et confitures de myrtilles  8€

 

 

Nos Desserts «Maison»

 

Tiramisu au citron jaune et limoncello   10€

         

 Coeur fondant au chocolat noir

  caramel laitier et glace vanille   10€

 

   Tarte fine aux quetsches du Chablais

sauce à l’orange et glace génépi  9€

 

 Le grand baba au rhum, petits raisins secs

 et crème chantilly maison   11€

 

 

 

Carte des glaces Movenpick 

 

Douceur Suisse  8€

Une boule chocolat Suisse,

une boule double crème et meringue,

sauce chocolat et chantilly

 

La Caramelita  8€

Deux boules caramel au beurre salé, 

caramel laitier «maison» et crème chantilly

 

Dame Blanche  8€

Deux boules vanille Bourbon,

sauce chocolat chaud et chantilly 

 

Liégeois café ou chocolat  8€

Deux boules café, sauce café et chantilly

ou Deux boules chocolat Suisse, 

sauce chocolat et chantilly

 

La Montagnarde  9€

Une boule génépi, une boule myrtille,

myrtilles fraiches,arrosées de génépi 

 

Coupe Colonel  9€

Deux boules de sorbet citron 

arrosées de Vodka

et agrémentées d'une tranche de citron

 

 

 

Réservations

Vous pouvez nous appeler au :

 

+33(0)450700021

 

Adresse

LA TABLE DU GRAND LAC
4 rue de maxima
74500 Amphion les bains

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Informations

Horaires d'ouverture:
Mercredi midi 12H-14H
Jeudi 12H-14H / 19H-21H
Vendredi 12H-14H / 19H-21H
Samedi 12H-14H / 19H-21H 
Dimanche midi 12H-14H
Fermeture hebdomadaire
Lundi, Mardi, Mercredi soir et
Dimanche soir
Nous prenons les chèques vacances et les francs suisse
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