Fête des Pères

Fête des Pères Dimanche 18 juin 2023

LA TABLE DU GRAND LAC

Vous propose pour la fête des pères

Un menu - carte

 à  55€ (hors boissons)

Amuse-bouche

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Panna-cotta de foie-gras de canard

chutney de melon et toasts briochés.  18€

ou

Tarte fine aux sardines bleues de Roscoff

tapenade noire et tomate confite.  15€

ou

Oeuf de poule poché sur une ratatouille froide

et son émincé de jambon cru   14€

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Filets de perches fraiches du lac léman

beurre acidulé légèrement safrané.  38€

ou

Dos d’omble chevalier poêlé sur sa peau       

 au thym frais et fleur de sel   26€

ou

Entrecôte de boeuf "charolais" grillée

sauce béarnaise froide.  28€

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Les affinés de la ferme Prairiale 

petit mesclun et confiture de griottes.  8€

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Tiramisu aux framboises "rose de côte d’or"

et crème de vanille des iles   10€

ou

Mousse légère au chocolat blanc

 et son tartare de fraises " Gariguette "   10€

ou

Soupe de fruits rouges glacée

aux épices douces et menthe fraiche.  9€

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Menu enfant à 12€ 

(Pour les moins de 10 ans)

Un steak haché ou une cordon bleu ou un poisson pané

frites ou purée, 

 une boule de glace au choix et un sirop à l’eau