Fête des Mères  Dimanche 25 mai 2025

La Table du Grand Lac

Vous propose le dimanche 25 mai 

pour la fête des mères

Un menu à  65€

 (hors boissons)

En amuse-bouche :

Une crème de bleu d’Auvergne

et chutney de figues

*****

Panna-cotta de noix de saint-jacques

tartare d’asperges blanches des Landes

ou

Oeuf poché de la ferme de Marin

"façon meurette"

foie-gras, magret fumé et morilles fraiches

*****

Cuisse de canard du sud-ouest rôtie

aux échalotes confites et myrtilles

ou

Dos de turbot poêlé sur sa peau       

 à la fleur de sel et bisque de homard

*****

Macaron aux framboises fraiches

et mousse au chocolat blanc vanillée

ou

Tiramisu au citron jaune de Corse

 et biscuit parfumé au limoncello

*****

Menu enfant à 12€ 

(Pour les moins de 10 ans)

Nuggets de poulet fermier

pomme frite ou pomme purée

une boule de glace au choix

et un sirop à l’eau