Fête des Pères Dimanche 20 juin 2021

(Menu uniquement)

La Table du Grand Lac

Vous propose pour la fête des pères

Un menu à  53€ (hors boissons)

Amuse-bouche

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Panna cotta de foie gras de canard Français

et myrtilles fraîches 

ou

Croustillants de gambas marinées

petit mesclun et chutney de pomme 

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Tournedos de filet de boeuf "Simmental"

velouté de morilles

ou

Dos d'omble chevalier

beurre citronné légèrement safrané 

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Les affinés de la ferme Prairiale 

petite salade et confiture de myrtille

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Charlotte chocolat blanc aux fraises

et coulis de fruits rouges

ou

Eclair géant au praliné 

et caramel laitier