Fête des Pères Dimanche 20 juin 2021
(Menu uniquement)
La Table du Grand Lac
Vous propose pour la fête des pères
Un menu à 53€ (hors boissons)
Amuse-bouche
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Panna cotta de foie gras de canard Français
et myrtilles fraîches
ou
Croustillants de gambas marinées
petit mesclun et chutney de pomme
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Tournedos de filet de boeuf "Simmental"
velouté de morilles
ou
Dos d'omble chevalier
beurre citronné légèrement safrané
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Les affinés de la ferme Prairiale
petite salade et confiture de myrtille
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Charlotte chocolat blanc aux fraises
et coulis de fruits rouges
ou
Eclair géant au praliné
et caramel laitier