Fête des Mères Dimanche 30 Mai 2021

La Table du Grand Lac

Vous propose pour la fête des mères

Un menu à  53€ (hors boissons)

Amuse-bouche

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Panna cotta de foie gras de canard Français

et myrtilles fraîches 

ou

Rillettes de saumon frais et fumé

aux tomates séchées et perles de citron yusu

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Tournedos de filet de boeuf "Simmental"

velouté de morilles

ou

Filets de perches Françaises poêlées 

 crème de pistou au safran

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Les affinés de la ferme Prairiale 

petite salade et confiture de myrtille

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Coeur fondant au chocolat noir

caramel laitier et glace vanille

ou

Mille-feuilles aux framboises

et coulis de fruits rouges