Fête des Mères Dimanche 4 juin 2023

La Table du Grand Lac

Vous propose pour la fête des mères
Un menu à 59€ (hors boissons)

Amuse-bouche

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Panna-cotta de noix de Saint-Jacques et tartare d’asperges blanches des Landes
ou
Oeuf en meurette au vin blanc de Bourgogne petits lardons fumés, morilles et croutons
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Magret de canard du sud-ouest rôti
au miel d’acacia et au vinaigre balsamique
ou
Dos d’omble chevalier poêlé sur sa peau crumble d’olives vertes et beurre aux fines herbes
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Les affinés de la ferme Prairiale petit mesclun et confiture de griottes

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Coeur fondant au chocolat noir de Guayaquil caramel laitier au beurre salé et glace vanille
ou
Gratin de fraise " Guariguette " à la menthe fraiche amandes grillées et coulis de fruits rouges
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Menu enfant à 12€

(Pour les moins de 10 ans)

Un steak haché ou une cordon bleu ou un poisson pané frites ou purée, une boule de glace au choix
et un sirop à l’eau